Muhallebili Milföy Tatlısı Tarifi

0
1327
Muhallebili Milföy Tatlısı
Muhallebili Milföy Tatlısı

Muhallebili Milföy Tatlısı , çok kolay hazırlanan, pratik ve kurtarıcı tatlı tariflerinden birisi.

Milföy mutfakta bir çok tarif için kullandığımız harika bir hamur. Hem tatlı tarifler hem de tuzlu tarifler hazırlanabiliyor.

Derin dondurucuda bulundurduğum milföy hamuru ile acil durumlarda şip şak tarifler hazırlıyorum.

Bu güzel hamuru mutfağımıza kazandıran Fransız şeflere teşekkürü borç bilirim. Milföy Hamuru Fransa mutfağına ait hazırlanan kat kat hamurun içine konulan tereyağ ile pişirme işleminden önce tekrar tekrar katlanıp bekletilmesinden oluşur.

Bu nefis hamurun muhallebi ile buluşmasına sebep olan bu nefis tarifi seveceğinizi umuyorum.

Milföyü pişmesi için fırına koyup muhallebisini hazırlayın. Sonrasında bu iki lezzeti birbiriyle buluşturun. Kısa sürede nefis bir tatlı hazırlamış olacaksınız.

Diğer Milföylü Tarifler de ilginizi çekebilir.

Malzemeler


  • 9 Tane milföy hamuru
  • 1 Kase çilek
  • 1/2 Su bardağı şeker
  • 1,5 Su bardağı süt
  • 3 Yemek kaşığı un
  • 2 Yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 Yumurta sarısı
  • 1 Paket Vanilya
  • Pudra Şekeri

Muhallebili Milföy Tatlısı Nasıl Yapılır ?


  • Milföy hamurları fırın tepsisine dizip üzerine çatalla delikler delelim ve kızarıncaya dek 170C ısıda pişirelim.
  • Muhallebisi için şeker, süt, un, nişasta ve yumurta sarısını orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya dek pişirelim.
  • Altını kapatınca vanilyayı ekleyip karıştıralım ve arada karıştırarak ılıtalım.
  • Üç adet milföyü ilk sıraya koyalım ve üzerine muhallebi sürerek dilimlenmiş çilekleri dizelim.
  • İkinci kat milföyü koyalım ve tekrar aynı işlemi tekrarlayalım
  • Son kat milföyü koyduktan sonra üzerine pudra şekeri serpelim ve çilekle süsleyerek afiyetle yiyelim.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz