İncir Dolması Tarifi

4
27
İncir Dolması
İncir Dolması

İncir sevenlerin baş tacı olacak nefis İncir Dolması tarifini seveceğinizi umuyorum.

İçindeki ceviz ve şekerle pişerken oluşan karamel tadın üzerinde birde kaymak ve fıstık eklenince ortaya muhteşem bir lezzet çıkıyor.

Ben hem kuru hem de yaş inciri sevdiğim için bu tatlı benim favorilerimden biri. Siz benim gibi incir sıcakken kaymağı koymazsanız daha şık durur. Ben kaymağı şekilli koymuştum ama sıcakken koyduğum için eridi 🙁 Misafire çıkarmayacağım için sıkıntı olmadı.

İncir Dolması İçin Malzemeler


  • 12 Tane İncir
  • 1 Kahve fincanı Şeker
  • 1 Su bardağı Su
  • Kaymak
  • Fıstık
  • 1 Su bardağı iri kıyılmış ceviz

İncir Dolması Nasıl Yapılır ?


  • İncirleri ılık suya koyalım ve 1 saat kadar yumuşaması için bekleyelim.
  • Saplarını keselim ve içlerini açalım.
  • Her bir incirin içine iri kırılmış cevizden koyalım ve geniş bir tencereye dizelim.
  • 1 kahve fincanı şekeri 1 su bardağı suda eritelim ve incirlerin üzerine dökelim.
  • Kısık ateşte suyunu çekene dek pişirelim.
  • Soğuduktan sonra servis tabağına alalım ve üzerine kaymak ekleyip fıstık serpelim.
  • Afiyet Olsun
Print Friendly, PDF & Email

4 YORUMLAR

Görüşlerini paylaşmak ister misin?