Havuçlu Kabak Çorbası Tarifi

Tadına doyum olmayan nefis bir çorba tarifim var sizlere. Havuçlu Kabak Çorbası sizlerden de tam not alacak eminim.

Daha önce denemediyseniz mutlaka denemelisiniz. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir çorba.

Havuçlu Kabak Çorbası İçin Malzemeler

• 2 Tane Kabak
• 1 Tane Havuç
• 1 Yemek kaşığı Tereyağ
• 1 Yemek kaşığı Sıvı Yağ
• 2 Yemek kaşığı Un
• 5 Su bardağı Sıcak su
• 1 Tatlı kaşığı Tuz

• 

Kabak Çorbası Nasıl Yapılır?

• Havuç ve kabak soyulur.
• Soyulan sebzeler rendelenir.
• Tencereye tereyağ ve sıvı yağ eklenir.
• Tereyağ eridiğinde un ilave edilir ve kokusu gidene dek kavrulur.
• Sebzeler ilave edilerek karıştırılır.
• Sıcak su ve tuz eklenir.
• Kaynamaya başladığında altı kısılır ve sebzeler pişene dek pişirilir.