Şekersiz Çilek Reçeli Tarifi

Çilek sevenler için yeni bir tarifim var. Şekersiz Çilek Reçeli bizim aile tarafından çok sevildi.

Özellikle çocukların kreplerine sürerek yedirmek için çok iyi bir alternatif. İçinde şeker içermemesi ile sağlık açısından da bir sakıncası yok.

Kıvamlı olması için içine chia ekleniyor. Eğer chia sevmiyorsanız eklemeye bilirsiniz. Daha sulu bir reçel olur ama tadı yine nefis olur.

Şekersiz Çilek Reçeli İçin Malzemeler

• 500Gr Çilek
• 2 Yemek kaşığı Chia
• 2 Yemek kaşığı Bal
• 2 Damla Limon suyu

Şekersiz Çilek Reçeli Nasıl Yapılır?

• Çilekler yıkanır ve ince dilimler halinde dilimlenir.
• Dilimlenen çilekler tencereye alınır ve kısık ateşte pişmeye bırakılır.
• 10dk. kısık ateşte piştikten sonra 2 yemek kaşığı chia eklenir ve karıştırılır.
• 2 Dakika kadar daha tutulup altı kapatılır.
• İlk sıcaklığı geçince 2 yemek kaşığı bal eklenip karıştırılır.
• Sıcakken saklanacak kavanoza aktarılır.
• Soğuduğunda buzdolabına kaldırılabilir.
• Buzdolabında saklanmalı ve 1 hafta içinde tüketilmeli.

Bebeğiniz varsa ve kışında bu şekersiz reçeli yapmak istiyorsanız. Çilekleri rondodan geçirip buz kalıplarında dondurup kışın çıkarıp kaynatıp reçel yapabilir siniz.

Şekerli Çilek Reçeli Tarifim ve 21 Dakikada Çilek Reçeli Tarifime buradan ulaşabilirsiniz.