Peynir Eritmesi Tarifi ile merhabalar. İlk kez The Garden Sapanca’da yediğim bu lezzetin tadı damağımda kalmıştı.
Yeni yılın ilk günü kahvaltıya kardeşimi çağırmıştım. Çok sevdiğim bir ablamda Rize’den bu nefis tulum peynirini getirince denemek farz oldu.
Tulum peynirin kişi başı porsiyonu az olacağı için içine çeçil ve dil peyniri ilavesi yaptım. Çatalla çektikçe uzayan nefis bir eritme oldu. Benim gibi peynir seviyorsanız bu tada bayılacaksınız. Mozarella peyniri ile de çok güzel olacağını düşünüyorum.
Net bir ölçü veremeyeceğim. Kullanacağınız güveç kabı dolana dek peynir ilavesi yapmanız yerinde olur.
Diğer kahvaltı tariflerime de göz atabilirsiniz. Denediğiniz tariflerimi benimle paylaşmanız beni mutlu eder. Deneyecek olanların ellerine sağlık, afiyet olsun ♥
Malzemeler
- Tulum Peyniri
- Çeçil Peyniri
- Dil Peyniri
- Tereyağ
Peynir Eritmesi Nasıl Yapılır?
- Fırını 200C çalıştırın.
- Güveç kaplarınızı dolduracak kadar peynirlerden birer parça koyun.
- Peynirlerin iki kenarına birer çay kaşığı tereyağ ilave edin.
- Isınmış olan fırına ilave edin.
- 8-10dk sonra fırından alın.
- Sıcak servis yapın.
