Evdeki Balık Kokusu Nasıl Giderilir ?

Evdeki balık kokusu nedeniyle maalesef artık bir çok evde balık kızartılmıyor. Genellikle iş çıkışı beyler hazır kızarmış balık alıp eve gidiyor. Balık kokusu kabusunuz olmasın. Diğer faydaları bir kenara hafızaya olan etkisi nedeniyle balık benim için vazgeçilmez.

Özellikle Eren’in derslerinde çok faydalı olduğunu düşündüğüm için her hafta mutlaka alırım. Ada içinde büyümesine desteği fazla olan kuyruğa doğru olan yarımdaki kahverengi kısmını yediriyorum.

Balık kokusu benim için hiç dert değil çünkü annemden öğrendiğim yöntemler var ve onlar sayesinde koku falan kalmıyor. Bu yöntemleri bilmesem de faydaları nedeniyle kokusuna rağmen vazgeçemezdim sanırım.

Evdeki Balık Kokusu Nasıl Giderilir ?

• Balıkları yıkadıktan sonra limonlu suya koyup biraz buzdolabında bekletirseniz hem kötü koku oluşmayacak hem de kızartırken hoş bir koku yayacaktır.
• Kızartma tavasına bir kaç dal maydanoz veya bir dilim limon koyarsanız yine kokusunu azaltacaktır.
• Kızartma esnasında biz cezve içine bir iki dilim limon ve bir çubuk tarçın koyup kaynatırsanız limon eve sinen balık kokusunu çekecektir.
• Kızartma esnasında bir bardak su koyduğunuz cezveye bir kahve fincanı yumuşatıcı koyup kaynatırsanız hem balık kokusu gidecek hem de evinize hoş bir koku yayılacak.
• Kızartma sonrası ocağı silmek, ızgaralarını ve kızartma tavasını yıkamakta faydalı olur.

Umarım sizler için faydalı bilgiler verebilmişimdir. Bu seçeneklerde size balık kokusunu cazip göstermediyse fırında buğulama olarak tüketebilirsiniz.

Buğulama tarifime buradan ulaşabilirsiniz.