Derin Dondurucuda Soğan Nasıl Saklanır ?

Kültürümüzde kuru soğan her yemekte kullanılır. Bu nedenle evde her zaman kuru soğan bulunur. Bazen ekonomik olsun diye fazlaca alırız ama uygun koşullarda saklanmazsa kolayca bozulur. Bu nedenle dondurucuda saklamak iyi bir alternatif. O halde Derin dondurucuda soğan nasıl saklanır? birlikte bakalım.

Derin dondurucu mutfakta işimizi oldukça kolaylaştırıyor. Fazlaca aldığım sebzeleri bozulmaması için tazeyken hazırlayıp dondurucuya kaldırıyorum. Sonraki zamanlarda yemek yaparken zaman anlamında katkısı büyük oluyor.

Derin dondurucuya soğan koymak yemek esnasında diğer malzemeleri hazırlarken soğanın kavrularak hazır hale gelmesi demek aslında. Özellikle çalışan hanımlar ve beyler için ne kadar hazır malzeme o kadar zaman tasarrufu.

Dondurulmuş soğanı tencereye aldıktan sonra çok az su ilavesiyle kavuruyorum ardından sıvı yağ ekliyorum. Bu halde hem etrafa yağ sıçramıyor hem de soğanlar kısa sürede kavrulmuş oluyor.

İhtiyacınız olan kadarını kullanıp kalanı geri kaldırmak için IKEA buzdolabı poşetleri çok iyi oluyor. Poşet yapısı daha kalın ve kapağı kilitli olduğu için soğanlar tazeliğini koruyor hem de kullanımı kolay oluyor. Hemen kullanmayacaksanız kapağını kapatırken sona geldiğinizde içindeki havayı bir pipet yardımı ile çekebilirsiniz.

Buzdolabı poşeti dışında dondurucuda saklamak için tasarlanmış saklama kapları var. Yeşil soğan saklamak için bu kaplardan faydalanıyorum. Kısır yaparken büyük kolaylık oluyor benim için.

Derin dondurucuda soğan saklamanın sizin hayatınızda da kolaylık sağlayacağını umuyorum ♥

Derin Dondurucuda Soğan Saklamak İçin Malzemeler

• Soğan
• Buzdolabı Poşeti veya Dondurucuda saklama kabı

Derin Dondurucuda Soğan Nasıl Saklanır ?

• Tek Yemeklik Kuru Soğan Saklama Yöntemi
• Kuru Soğan soyulur ve yıkanır.
• Yemeklik olarak doğranır.
• Buzdolabı poşetine konulur ve yan yatırılarak üzerine bastırılır. Bu yassı halde donması daha çabuk çözülmesini sağlayacak.
• Poşetin havası mümkün olduğunca alınarak ağzı sıkıca bağlanır.
• Bir Kaç Yemeklik Kuru Soğan Saklama Yöntemi
• Kuru soğanlar soyulur ve yıkanır.
• Yemeklik olarak minik küpler halinde doğranır.
• Kilitli buzdolabı poşetine konulur ve yan yatırılarak üzerine bastırılır. Yassı formda saklanır.
• İhtiyaç olduğu kadarı alınarak kalanı tekrar poşetin ağzı kilitlenerek saklanır.
• Kilitli poşet yerine dondurucuda saklama kapları kullanılacak ise soğanlar kaplara konularak dondurucuya kaldırılır.

Bu şekilde sakladığınızda herhangi bir dolap kokusu sinmeyecektir. Dondurucuda soğan saklamak vazgeçilmeziniz olacak.