Tavuk Sote Tarifi

Tavuk sevenlerin favorisi. Hem pilav hem de makarna ile tadına doyum olmayan nefis tavuk yemeklerinden birisi olan Tavuk Sote tarifi ile merhabalar.

Yemeğimi iftar için yaptım ama gün ışığından yararlanmak adına erken pişirip fotoğrafladım. İftara yakın tekrar ısıtacağım için şimdi buzdolabına kaldırdım.

Tavuk yemekleri bizim evde çok seviliyor. Bu akşam ben yanına pirinç pilavı ve cacıkla servis edeceğim. Yanına bir de çorba ile nefis bir iftar menüsü olacak.

Hem ekonomik hemde lezzetli yemekleri seviyorum. Daha önceden dondurucuya kaldırdığım tavuk göğsünü değerlendirdiğim tarifimde bu yemek ile 3 kişi doyar sanırım.

Tavuk sote hem pilav hem de makarna ile yakışacak bir yemek olmakla birlikte sade ekmekle bile yenilebilir. Özellikle öğrenci evleri ve tek yaşayan insanlar için yapılabilecek en pratik yemek tariflerinden birisi.

Malzemeler

• 2 Tavuk Göğsü
• 1 Kuru Soğan
• 2 Domates
• 2 Kıl Biber
• 1 Yemek kaşığı Sıvı Yağ
• 1 Tatlı kaşığı Domates Salçası
• 1 Su bardağı Su
• 1 Çay kaşığı Karabiber
• 1,5 Çay kaşığı Tuz

Tavuk Sote Nasıl Yapılır ?

• Soğan piyazlık doğranır ve tavaya alınır.
• Üzerine sıvı yağ eklenir.
• Biber doğranır ve tavaya eklenip kısık ateşte kavrulmaya başlanır.
• Soğan kavrulduğunda tavuk eklenir ve karıştırılır.
• Kapağı kapatılarak kısık ateşte 10dk pişirilir.
• Sonrasında salça, tuz ve karabiber eklenir.
• 1 su bardağı sıcak su eklenip karıştırılır.
• Kısık ateşte 10dk. pişirilir.
• Afiyet Olsun