Portakallı Kereviz Tarifi

Merhaba Sevgili Dostlar,

Kokusu ve lezzeti ile başımızı döndüren efsane lezzet Portakallı Kereviz tarifi ile geldim. Eski blogda çiçek şeklinde yapmışım. Tabi yaşım genç ve sadece Eren var. Uğraşmışım tek tek.

Bu kez hiç gözüm yemedi doğrusu. Aslında kış başından beri bir çok kez yaptım ama bir türlü fotoğrafını çekmek kısmet olmadı. Bu seferde suyunu biraz fazla çektirmişim ama yine de gün ışığı yakalamışken fotoğraflamak istedim.

Annem geçen hafta içine ayva da eklemişti. Öyle de çok güzel olmuştu ama ben yine ayva koymadan yaptım.

Yaparken Instagram sayfamda anket yapmıştım ve kereviz yemeğini sevenler çoğunlukta çıkmıştı. Deneyenlerden geri dönüşlerini bekliyorum.

Bir sonraki tarife kadar neşe içinde kalın♥

Portakallı Kereviz İçin Malzemeler

• 3 Tane Kereviz
• 2 Tane Patates
• 1 Tane Havuç
• 1 Tane Kuru Soğan
• 2 Yemek kaşığı Zeytinyağ
• 1 Çay kaşığı Tuz
• 2 Portakal Suyu
• 1 Su bardağı Su

Portakallı Kereviz Nasıl Yapılır?

• Soğan minik küpler halinde doğranır.
• Tencereye sıvı yağ alınır ve soğan üzerine eklenir.
• Kısık ateşte arada karıştırarak kavrulmaya başlanır.
• Havuç dilimlenir ve soğanın üzerine ilave edilir.
• Bu esnada kısık ateşte arada karıştırılarak kavurma işlemine devam edilir.
• Kereviz ve patates soyulur küp halinde doğranır ve tencereye ilave edilir ve karıştırılır.
• Portakal suyu, su ve kereviz yaprağı da ilave edilerek kısık ateşte pişirilir.
• Soğuk olarak servis yapılır.