Patatesli Poğaça Tarifi

Patatesli Poğaça Tarifi  İçin Malzemeler

• 1 Su bardağı yağ (yarısı sıvı yağ, yarısı eritilmiş tereyağ)
• 1/2 Su bardağı yoğurt
• 1 Yemek kaşığı şeker
• 1 Tatlı kaşığı tuz
• 1 Tatlı kaşığı sirke
• Kabartma tozu
• 1 Yumurta (sarısı üzerine)
• Un
• Harç için
• 2 Patates
• Maydanoz
• Kekik
• Pul Biber
• Tuz
• Üzerine
• Susam

Patatesli Poğaça Nasıl Yapılır ?

• Fırını 180C çalıştırın.
• Patatesi haşlayıp ezin.
• İnce kıyılmış maydanoz, tuz ve baharatlarla karıştırın.
• Hamur için yağ, yoğurt, yumurtanın beyazı, sirke, şeker ve tuzu karıştırın.
  Unu ve kabartma tozunu ilave edip kıvam alıncaya dek yoğurun. (Hamur elinize yapışmamalı)
• Hamurdan parçalar koparıp unladığınız tezgahta merdane yardımı ile yuvarlak açın.
• Bir kısmına patatesli harçtan koyup diğer kısmı üzerine kapatın.
• Bardağın ağız kısmı yardımı ile kapattığınız kısımdan kesin.
• Yumurta sarısı ve susam sürüp ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya dek pişirin.

Diyet Poğaça yapmak isterseniz tarife buradan ulaşabilirsiniz.