Domates Sos
Domates Sos , bütün kış boyunca benim vazgeçilmezim oluyor. Dondurucuya koyduğum Taze Fasulye, Barbunya ve Patlıcan yemeklerinde. Domates ve Şehriye çorbasında. Menemen yapımında benim elim kolum.
Fındık Domates dediğimiz sivri domatesler çıktığında vakti gelmiş demektir. Kavanozlarınız eski olabilir ama yeni kapaklar almanızı öneririm. Hava alırsa bozulur ve tüm emeğiniz zayi olur.
Domates konservesi yapılırdı çocukluğumda. O zaman büyük kazanlarda kaynatılırdı domatesler. Meşakaatliydi çok. Şimdi ise domatesi kaynatıp sıcakken kavanozlara koyup sıkıca kapatıyoruz. Çok pratik değil mi?
İtalyanların en popüler ekmeklerinden birisi olan Focaccia Ekmeği Tarifi "Fokaça Ekmek " ile merhabalar. Focaccia,…
Bu bayram tatlı olarak Cevizli Ay Tatlısı yapmak istedim. Aslında buruk ve hüzünlü bir bayram…
Sadece 3 malzeme ile hazırlayabileceğiniz harika Hindistan Cevizli Fit Toplar tarifi ile herkese selam!Hem sağlıklı…
Krep dendiğinde akla ilk gelen sabah kahvaltıları oluyor. Oysa krep ile birbirinden leziz yemekler hazırlayabilirsiniz.…
Sevgili Diyetisyenim Merve Sayın'ın bu haftaki diyet listemde kahvaltı öğünü için verdiği Kolay Fit Poğaça…
Kahvaltı sofralarının en sevilenlerinden Sütlü Kaşık Dökmesi tarifi ile merhabalar. Krepten kalın, pancake gibi puf…