Zeytin Salatası Tarifi

Hem kahvaltı hem de çay saatlerinize çok yakışacak nefis Zeytin Salatası tarifi ile selamlar.

Ortalıkta bunca mikrop dolaşıyorken bolca vitamin almak şart. Bu salata da tam bir vitamin deposu olunca bu hafta ikinci kez yaptım. Tavsiye ederim sizde bolca tüketin.

Dilimlenmiş yeşil zeytin ile yapılabilir veya kokteyl zeytini dilimleyerek yapılabilir. Evinizde hangisi varsa onu kullanabilirsiniz. İkisi de yoksa ve alacaksanız fiyat olarak uygun olanı seçmenizde fayda var. Malum fiyatlar aldı başını gitti.

Yeşillik olarak evde ne varsa onu kullanabilirsiniz. Bizde maydanoz ve dereotu vardı ben onları doğradım. Nane ve yeşil soğan da bu salataya çok yakışıyor.

Zeytin Salatası

Zeytin Salatası İçin Malzemeler

• 1 Kase dilimlenmiş Yeşil zeytin
• 3 Tane köz biber turşusu
• Yeşillik
• 1/2 Limonun Suyu
• 1 Yemek kaşığı Zeytinyağ
• 1 Yemek kaşığı Nar ekşisi
• 4 Tane Ceviz

Zeytin Salatası Nasıl Yapılır?

• Dilimlenmiş olan yeşil zeytin derin bir kaba alınır.
• Köz biber turşusu minik parçalar halinde doğranır ve zeytinin üzerine eklenir.
• Yeşillikler ince kıyılarak malzemelerin üzerine eklenir.
• Son olarak yarım limonun suyu,  yemek kaşığı zeytinyağ ve nar ekşisi eklenip karıştırılır.
• Malzemeler tuzlu olduğu için tekrar tuz ilavesi yapmaya gerek yok.
• Tüm malzemeler karıştırıldıktan sonra servis tabağına alınır.
• Cevizler elde kırılarak salatanın üzerine serpilir.
• Afiyet Olsun