Yoğurtlu Tavuk Salatası Tarifi

Yoğurtlu tavuk salatası , tadına asla doyulmayan bir lezzet. Salatalıkla veya marul ile hazırlayabilirsiniz. İki şekilde de harika oluyor ama benim favorim salatalık.

Bu salatayı yaklaşık 4 yıldır yapıyorum ve tadına bakıp tarifini istemeyen tek bir kişi olmadı.

Malzemeleri önceden hazırlayabilirsiniz fakat sunum öncesi birleştirin. Salatalıkları rendeleyince suyunu sıkmamıza rağmen yoğurt olduğu için mutlaka sulanma oluyor. Sulanması tadını bozmuyor ama görüntüsünü etkiliyor. Süzme yoğurt varsa onu kullanın ama yoksa çok şart değil.

Sadece göğüs ile de hazırlayabilirsiniz ama bir but koymak tadını daha da güzelleştiriyor. Diğer türlü biraz yavan gelebilir.

Dereotu ise bu nefis salatanın lezzetine lezzet katıyor. Yoğurtlu salatalara çok yakıştığı bir gerçek olan dereotu bu salataya da çok yakışıyor. Tavuk, sarımsaklı yoğurt, salatalık ve dereotunun birleşmesi ile muhteşem bir lezzet çıkıyor ortaya.

Dereotu salatanın olmazsa olmaz malzemesi olduğu için mutlaka ekleyelim 🙂

Malzemeler

• 1 Tane kemiksiz göğüs
• 1 Tane but
• 5 Tane salatalık (1 tanesi üzeri için)
• 3 Yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 Yemek kaşığı Mayonez
• 3 Diş sarımsak
• Dereotu
• Tuz

Yoğurtlu Tavuk Salatası Nasıl Yapılır?

• Tavuğu haşlayıp minik parçalara halinde didelim.
• Salatalıkların bir tanesini dilimleyip kalanı rendeleyelim.
• Rendelediğimiz salatalıkları sıkıp fazla suyundan arındıralım.
• Yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuzu karıştıralım.
• Dereotunu ince kıyalım.
• Tüm malzemeleri karıştıralım ve servis tabağına alalım.
• Üzerini dereotu ve dilimlenmiş salatalık ile süsleyelim.
• Afiyet Olsun