Ev Yapımı Supangle Tarifi

En sevilen sütlü tatlı tariflerinden biri olan Supangle tarifi ile merhabalar.

Kıvamı tam yerinde olduğu için artık dışarıda yemek istemeyeceksiniz. Benim soğuk su ilavesiz tarifim vardı o da çok güzel oluyor ama buzlu su ilavesi ile kıvamı daha güzel oluyor.

Buzlu su kıvam almasına yardımcı oluyor. Genellikle 2 yumurta konuluyor ama ben tek yumurta ile de güzel sonuç alıyorum. Hatta yumurtasız yapan arkadaşlarım var ama ben denemediğim için ona kefil olamıyorum.

Dilerseniz supangle kaselerinin altına birer dilim kek koyabilirsiniz. Ev yapımı nefis supangle tarifimi beğeneceğinizi umuyorum.

Bu arada denediğiniz tariflerimi benimle Instagram üzerinden paylaşırsanız çok sevinirim.

Supangle Tarifi İçin Malzemeler

• 4 Yemek kaşığı Un
• 3 Yemek kaşığı Kakao
• 1/2 Su bardağı Toz Şeker
• 1 Yumurta Sarısı
• 1 Litre Süt
• 2 Yemek kaşığı Tereyağ
• 1 Paket Vanilya
• 1 Su bardağı Buzlu soğuk su
• 100Gr Çikolata (Sütlü veya Bitter / Ben sütlü Kullandım)

Ev Yapımı Supangle Nasıl Yapılır ?

• Un ve kakao tencereye alınıp karıştırılır.
• Üzerine süt, yumurta sarısı ve şeker eklenip karıştırarak orta ateşte göz göz olana dek pişirilir.
• Göz göz olduğunda altı kapatılır.
• Vanilya, tereyağ ve bitter çikolata eklenip karıştırılır.
• Kabuk tutmaması için soğuyana dek sık sık karıştırılır. (Stand mikseriniz varsa ona alıp en kısa ayarda karıştırılarak soğumasını sağlayabilirsiniz)
• Soğuduktan sonra 1 su bardağı buzlu su eklenip karıştırılır.
• Servis kaselerine alınır ve üzeri istenilen şekilde süslenir.
• Buzdolabında yarım saat dinlendirildikten sonra servis yapılır.
• Afiyet Olsun