Mantarlı Domatesli Biberli Omlet Tarifi

Mantarlı Domatesli Biberli Omlet Tarifi ile 2018 Yılının ilk gününden Merhaba.

Yeni yıl ve yeni umutlar. Dilerim 2018 yılının sonunda ne güzel bir yıldı, ne güzel anılarımız birikti dediğimiz bir yıl olur. İnsan ne dilerse onu yaşar o yüzden biz hep iyiyi isteyelim, iyiyi düşünelim ve iyilik bize gelsin.

Mantarlı, domatesli ve biberli omlet hem vitaminli hem de çok lezzetli. Yaz ayında çok daha güzel olur ama bu mevsime göre de çok güzeldi.

Mantarlı Domatesli Biberli Omlet Tarifi İçin Malzemeler

• 10 Tane Mantar
• 1 Tane Yeşil Biber
• 1 Tane Domates
• 2 Tane Yumurta
• Tuz
• 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

Mantarlı Domatesli Biberli Omlet Nasıl Yapılır ?

• Mantarları yıkayıp kurulayın ve doğrayın.
• Biberleri ve domatesleri küçük parçalar halinde doğrayın.
• Yumurtaya tuz ilave ederek bir kasede çırpın.
• Teflon tavaya sıvı yağı alın ve mantarları ekleyin.
• Mantar suyunu salıp çektikten sonra biberleri ekleyin ve karıştırarak soteleyin.
• Biberler sotelenince domatesi ilave edip kısık ateşte pişene dek tutun.
• Tüm malzemeler pişince çırpılmış yumurtayı her yerine gelecek şekilde dökün.
• Kısık ateşte pişene dek tutun.