Magnolia Puding Tarifi

Son yılların en güzel, en hafif tatlısı Magnolia Puding . Önceki yıllarda bir TV programında canlı yayında da yapmıştım. Tatlının ilk çıktığı yıllardı sanırım. Eski blogda vardı tarif buraya aktarırken resmide güncellemek istedim. Bir kaç şekilde yaptım siz beğendiğiniz gibi ya da kendi sevdiğiniz şekilde yapabilirsiniz.

Bu kavanozlara yapmak güzel oluyor. Kapağını kapatınca buzdolabından koku sinmiyor içine.

Tarifin adı New York’ taki Banana Pudding‘iyle meşhur Magnolia Bakery‘ den geliyor.

Orijinal tarifinde tadı bebe bisküvisine oldukça benzeyen nilla wafers kullanılıyor. Ben burçak ile daha çok beğendiğim için burçak bisküvi kullanıyorum.

Bebe bisküvisi ile de yapılabilir. Özellikle muzlu yapacaksınız ona bebe bisküvisi çok yakışır.

Oreo ile de hazırladığım halinin linkini aşağıda sizinle paylaşıyorum.

Muz ve Çilek meyvelerinin çok yakıştığı bu nefis sütlü tatlı için mevsimine göre meyve seçiminde bulunabilirsiniz.

Oreolu Magnolia için buraya tıklayınız.

Malzemeler

• 1 Litre Süt
• 3/4 Su bardağı Toz Şeker
• 1 Yumurta
• 4 Yemek Kaşığı Un
• 1 Kutu Krema -200ml
• Burçak ya da Bebe bisküvi (Burçak ise 2 paket)
• Muz veya Çilek
• 1 Paket Vanilya

Magnolia Puding Nasıl Yapılır?

• Süt, un, şeker ve yumurtayı tencereye alıp orta ateşte sürekli karıştırarak kıvamlandıralım.
• Ateşten indirince krema ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
• Bisküviyi blenderdan geçirelim
• Sunum kaselerine istediğimiz şekilde aktarıp servis yapalım.