Kremalı Poğaça Tarifi

Soğuduğunda bile yumuşak kalın ve az malzeme ile hazırlanan nefis Kremalı Poğaça Tarifi ile merhabalar.

Hemen bu nefis poğaçanın hikayesini anlatmak istiyorum. Dün poğaça yapmak için dolabı açtığımda süt kalmadığını gördüm. Yoğurt ile yapmayı düşünürken kremayı görünce, kremalı yapmaya karar verdim.

Krema neyin içine girse muazzam bir lezzet veriyor. Bu nedenle poğaçaya da çok yakışacağını düşündüm.

Saat 13:00 civarı pişirmiştim. Akşam 17:00 de tadına bakma fırsatım oldu. Normalde mayasız poğaçalar yumuşak kalmaz ama bu poğaça yumuşacıktı. Birlikte yediğimiz arkadaşım İlkay’da çok sevdi. Hem tereyağsız, sütsüz poğaça olması, yoğurt gerekmemesi hem de malzemesinin az olması nedeniyle benim sık tercih edeceğim poğaçalardan olacağı kesin.

Un için tam ölçü veremiyorum. Yumurtanızın boyuna göre ve unun özüne göre miktar değişiyor. İki bardaktan sonrasını kontrollü eklemekte yarar var.

Diğer poğaça tariflerimi de beğeneceğinizi umuyorum.

Kremalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Paket Krema
• 1 Yumurta (Akı içine, sarısı üzerine)
• 1 Çay kaşığı Tuz
• 1 Paket Kabartma Tozu
• Un
• Susam
• 1 Çay bardağı Sıvı Yağ

Nasıl Yapılır?

• Sıvı yağ, yumurta akı, tuz ve krema çırpılır.
• Ardından un ve kabartma tozu eklenerek yoğurulur.
• Ele yapışmayan kıvama geldiğinde hamurdan parçalar koparılarak avuç içinde yuvarlanır.
• Ayrılan yumurta sarısı üzerine sürülür.
• Susam serpilir.
• 180C ısıda üzeri kızarıncaya dek pişirilir.
• Afiyet Olsun ♥