Kakaolu ve Damla Çikolatalı Muffin Tarifi

Çocukların çok sevdiği Kakaolu ve Damla Çikolatalı Muffin tarifi ile merhabalar,

Muffinler normal keklere oranla daha hızlı pişiyorlar ve çocuklar muffin kapsüllerinden yemeyi çok seviyorlar. Beslenme çantalarına sık sık yapardım. Pandemi süreci bitse okulllar tekrar açılsa da yine beslenmeye ne koysak derdine düşsek.

İnsan bazen şikayet ettiklerini bile özlüyor. Beslenmeye ne koysam şikayet sayılmaz da yine de sık sık dile getiririz.

Kakaolu muffinler Ada’nın en sevdiklerinden. Bu arada kakaonun kalitesi yaptığınız yiyeceğin tadını çok etkiliyor. Bu muffinler için ham kakao kullandım ve tadına doyamadık doğrusu.

Verdiğim ölçü ile 6 muffin çıkıyor siz daha fazla yapacaksanız malzemeleri iki katına çıkarıp yapabilirsiniz.

Çikolatalı tarifleri sevenler bu muffinlere bayılacak. Diğer Muffin Tarifleri de ilginizi çekebilir.

Kakaolu Muffin İçin Malzemeler

• 2 Tane Yumurta
• 1/2 Su bardağı Süt
• 1/2 Su bardağı Su
• 1/2 Su bardağı Sıvı Yağ
• 5 Yemek kaşığı Şeker
• 3 Yemek kaşığı Kakao
• 3 Yemek kaşığı Damla Çikolata
• 1,5 Su bardağı Un
• 1 Kabartma Tozu
• 1 Vanilya

Kakaolu ve Damla Çikolatalı Muffin Nasıl Yapılır ?

Kakaolu muffin için yumurta ve şekeri iyi çırpmak önemli. Ne kadar çırpılırsa o kadar lezzetli olur.

• Fırını 180C turbo ayarda çalıştıralım.
• 2 Tane yumurtayı derin bir kaseye kıralım ve üzerine 5 yemek kaşığı toz şekeri ekleyip krema kıvamına gelene dek çırpalım.
• Ardından yarım su bardağı su, sıvı yağ ve yarım su bardağı sütü ekleyip tekrar çırpalım.
• 1,5 su bardağı unu eleyip ilave edelim. Ardından kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpalım.
• Son olarak damla çikolatayı ekleyip karıştıralım.
• Çikolatalı muffin’i muffin kapsüllerine bir parmak boşluk kalacak şekilde aktaralım.
• Üzerine yine damla çikolata serpelim ve ısınmış olan fırına koyalım.
• Yaklaşık 20 dakikada pişiyor. Kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz. Eğer kürdan temiz çıkıyorsa pişmiştir.
• Fırını kapatabilirsiniz.
• Afiyet Olsun