Fırın Poşetinde Tavuk Yemeği

Fırın Poşetinde Tavuk Yemeği inanılmaz lezzetli yemek tariflerinden. Fırın poşetinde tamamen kendi buharında ile pişen sebze ve etler lezzetini içine hapsediyor.

Aynı tarifi kırmızı et ile de hazırlayabilirsiniz. O hali de çok güzel olacaktır. Arpacık soğan hem kırmızı hem de beyaz ete çok yakışıyor. Yemeğin lezzetinde rolü büyük yani.

Fırın poşetinde pişen her şey inanılmaz lezzetli oluyor. Tüm suyunu bırakıp tekrar içine çektiği için lezzeti hiç kaybolmuyor ve et ile sebzenin lezzeti birbirine iyice işliyor. Sonuçta tadına doyum olmayan bir yemek meydana çıkıyor. Yanına pirinç pilavı ile harika bir öğün oluyor.

Malzemeler

• 6 Dilim kemiğinden ayrılmış Tavuk Budu (Göğüste olabilir)
• 1 Tane Büyük Patates
• 4 Tane Cherry Domates
• 2 Tane Kıl Biber
• 10 Tane Arpacık Soğan
• 1 Çay kaşığı Karabiber
• 1 Çay kaşığı Kekik
• 1 Tatlı kaşığı Tuz (Silme)
• 1 Tane Fırın Poşeti

Fırın Poşetinde Tavuk Yemeği Nasıl Yapılır ?

• Fırını 200C ısıda çalıştırılır.
• Tavuk eti kuşbaşı şeklinde doğranır
• Arpacık soğanları soyulur ve yıkanır.
• Patates soyulur, yıkanır ve küp şeklinde doğranır.
• Kıl biberler yıkanır ve doğranır.
• Domatesler yıkanır ve ikiye bölünür.
• Tüm malzemeler fırın poşetine alınır.
• Baharatlar ve tuz ilave edildikten sonra poşet bir sallanır.
• Malzemeler poşetin içinde düzleştirilerek poşetin ağzı içinden çıkan klips ile bağlanır.
• Isınmış olan fırına verilir.
• 35dk sonra fırın kapatılır ve sıcağında biraz bekletilir.