Elmalı Bisküvi Topları Tarifi

Bugün biraz nostalji yaptım. En son 2012 yılında yaptığım Elmalı Bisküvi Topları tarifimi yeniden yaptım. Üç farklı misafire nasip oldu. Hem misafirlerim hem de eşim çok beğendi.

Tadanların ilk sorduğu buna nasıl kıvam verdin oldu. Evet 3 elmaya toplam 3 paket yulaflı bisküvi kullanmam gerekti. Elma başına bir bisküvi diyebiliriz.

Vakit sıkıntım olduğu için çok özenip süslü bir resim çekemedim ama yine de bu lezzete burada yer vermek istedim.

Az malzeme ile göz dolduran bir sunum yapmak isterseniz tavsiye ederim.

Havuçlu Bisküvi Toplarına da bakmak isterseniz buradan ulaşabilirsiniz.

Elmalı Bisküvi Topları

Elmalı Bisküvi Topları İçin Malzemeler

• 3 Tane orta boy Elma
• 3 Paket Yulaflı Bisküvi (Burçak kullandım)
• 1 Çay bardağı iyice dövülmüş fındık veya ceviz içi
• Sosu İçin
• 100Gr Krema
• 50Gr Çikolata

Elmalı Bisküvi Topları Nasıl Yapılır ?

• 3 Paket bisküvi rondodan geçirilir ve derin bir kaba alınır.
• 3 Tane elma rendelenir ve bisküvilerin üzerine ilave edilir.
• 1 Çay bardağı fındık veya ceviz içi de eklenir ve tüm malzemeler karıştırılır.
• Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak yuvarlanır ve servis tabağına konulur.
• 100Gr süt kreması küçük bir tava veya tencereye konulur ve kısık ateşte kaynama noktasına getirilir.
• Kaynama noktasına gelen krema kapatılır ve 50gr çikolata ilave edilerek hızla karıştırılır.
• Hazırlanan çikolata sos soğumaya bırakılır.
• Soğuyan sos elma toplarının üzerine gezdirilir.
• Üzerine antep fıstığı tozu veya hindistan cevizi rendesi eklenir.
• Afiyet Olsun

2012 yılında yaptığım halini de ekliyorum 🙂

Elmalı Bisküvi Topları