Starbucks Kurabiye Tarifi

Ödüllü  Starbucks Kurabiye tarifi merhaba sevgili dostlar. 

Kurabiye çocukların en sevdiği yiyecekler arasında yer alıyor. Bizim evde de durum aynı. Sürekli kurabiye yapalım mı anne ? diye dolaşıyorlar evde. En çok kurabiye yaparken olaya dahil etmek istiyor olmaları buna neden olabilir tabii ama yeme konusunda da oldukça hevesliler.

Bu hafta misafirim için hazırladığım Starbucks Kurabiyesi hem misafirim hem de bizden tam puan aldı. Kahve’ nin yanına da çok yakıştığı için bizim evde sık yapılan kurabiyeler arasında yerini aldı.

Starbucks çikolatalı kurabiye  hamurunu önceden hazırlayıp dondurucuya koyup acil durumlarda çıkarıp hemen pişirebilirsiniz. Dondurucuda 3 ay kadar kalan bu nefis kurabiyenin pişme süresi kısa olduğu için çay demlenene kadar kurabiyeler hazır olur.

Ben artan kurabiyelerimi daha sonra kahveyle, çayla tüketmek için dondurucuya kaldırdım.

Diğer kurabiye tarifleri için yazının üzerini tıklayabilirsiniz.

Damla Çikolatalı Starbucks Kurabiyesi İçin Malzemeler

• 150Gr Tereyağ
• 2 Yumurta sarısı
• 1 Su bardağı Pudra Şekeri
• 1 Yemek kaşığı Su
• 1/4 Çay kaşığı Karbonat
• 1 Su bardağı kıyılmış Ceviz
• 1 Paket Vanilya
• 1/2 Paket Kabartma Tozu
• 1 Çay kaşığı Tarçın
• 1 Çay bardağı Damla Çikolata
• 3 Su bardağı Un (2,5 bardaktan sonra dengeli ekleyin)

Starbucks Kurabiye Tarifi

• Yumurta sarısı ve oda sıcaklığındaki tereyağ mikserde krema kıvamına gelene dek çırpılır.
• Vanilya, Karbonat ve kabartma tozu eklenir.
• Son olarak un içine eklenerek yoğurma işlemine başlanır.
• Hamur toparlanınca tarçın, damla çikolata ve ceviz içi eklenip yoğurarak karıştırılır.
• Tezgaha genişçe streç film serilir.
• Hamur uzunluğunda rulo olarak streç filme yayılır ve sarılarak kenarları kapatılır.
• Buzdolabında 45dk. dinlendirilir.
• Fırın 160C alt-üst ayarda çalıştırılır.
• 45dk. sonra buzdolabından hamur çıkartılır ve dilimlenir.
• Dilimlenen kurabiyeler tepsiye alınır ve 160C de 15dk. kadar pişirilir.
• Afiyet Olsun