Islak Kek Tarifi

Islak kek tarifi ile merhabalar. Aslında yeniden fotoğraflayıp eklemek istiyordum ama yeni şeyler denemekten bir türlü tekrar yapıp fotoğraf çekmeye zamanım olmadı.

Bu resimde fena sayılmaz diyerek bu lezzeti sizlerle tanıştırmak istedim.

Dokusu, tadı nefis bir kek tarifi arayışındaysanız, bu tarifi çok seveceksiniz.

Çok eski tariflerimden birisi olan bu nefis tarif misafirlerim tarafından çok sevilmiş hatta sipariş üzerine yaptığım bile çok olmuştur.

Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 Tane yumurta
• 1 Su bardağı sıvı yağ
• 1,5 Su bardağı süt
• 1 Su bardağı şeker
• 3 Yemek kaşığı kakao
• 2 Su bardağı un
• Kabartma tozu
• Vanilya
• Vişne

Nasıl Yapılır?

• ---

  Fırını 160C ısıda çalıştıralım.

• Yumurta ve şekeri 5 dakika çırpalım.
• Süt ve sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam edelim.
• Karışımdan 1 su bardağı kenara ayırıp kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatula ile karıştıralım.
  Kelepçeli kek kalıbımızı yağlayıp hamurumuzu dökelim.
• Önceden ısıtılmış fırında 160C ısıda pişirelim.
  Fırından alınca ayırdığımız sosu üzerine dökelim.
• Bir saat dinlendirdikten sonra üzerini vişne süsleyip servis yapalım.

Çiğ yumurtasız Islak kek tarifine buradan ulaşabilirsiniz.