Fincan Tatlısı Tarifi – Fincan Tatlısı Nasıl Yapılır ?

Fincan Tatlısı bizim evimizde çok sevildi. Hindistan cevizi ile kaplı olduğu için tadını lokuma benzettiler.

Şıklığı ile masanızda göz dolduracak bir sütlü tatlı tarifi olsa da yapılışı bir o kadar pratik.

Muhallebilerin fincana konularak fincanın şeklini almasından dolayı bu adı almış olup fincan dışında muhallebiyi daha uzun bardaklarda şekillendirip bardaktan çıkardıktan sonra dilimleyip hindistan cevizine bulayarak harika bir sütlü tatlı yapabilirsiniz. Bu hali ile daha çok tatlınız olacaktır.

Ben muhallebiden bir kavanoz alıp üzerine bal kabağı püresi koydum ve öyle de çok güzel oldu. Bu muhallebi ile daha bir çok şey yapılabilir.

Gün ışığını kaçırdığım için ev ışığında pek hoş bir görsel olmadı ama bu tariften mahrum kalmayalım diye eklemek istedim. Sonraki yapışımda resmide yenilerim inşallah.

Balkabağı Muhallebisi Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Malzemeler

• 1Lt Süt
• 2,5 Kahve fincanı Toz şeker
• 2,5 Kahve fincanı Un
• 1 Yemek kaşığı Tereyağ
• 1 Tatlı kaşığı Vanilya
• 1 Su Bardağı Hindistan Cevizi-tatlıyı bulamak için

Fincan Tatlısı Nasıl Yapılır?

• Derin bir tencereye un ve şekeri koyun. Üzerine sütü ilave edip orta ateşte karıştırarak pişirin.
• Kaynama noktasına geldiğinde 1 yemek kaşığı tereyağ ve 1 tatlı kaşığı vanilyayı ekleyip karıştırın.
• Muhallebinin yapışmaması için fincanları soğuk sudan geçirin ve muhallebiyi doldurun.
• Buzdolabında 3-4 saat bekledikten sonra (Ben 1 gece beklettim) fincandan çıkarıp hindistan cevizine bulayın.