Erik Sorbe Tarifi

Yaz aylarında sorbe ve dondurma vazgeçilmezimiz oluyor. Yumuşak erik sevmediğim için onları Erik Sorbe yapmaya karar verdim. Akşamları serin bir şeyler yemek iyi geliyor.

Dondurma ve sorbe için buzlanmayı önlemek adına yapılabilecek bir kaç püf noktası var. Eğer hava alan bir kaba koyarsanız mutlaka buzlanır. Bu nedenle kapağı iyi kapanan bir kap olmalı.
Dondurucunuz da yer varsa eğer arka tarafta saklamanızı öneririm çünkü ön tarafta olduğunda kapak açıldığında ısıdan etkilenip yine buzlanma yapabiliyor.

Kolayca servis yapmak için dondurma kaşığı arada sıcak suya batırınız.

*Kabınızın hava alabileceğini düşünüyorsanız buzlanmayı önlemek için saatte bir çıkartıp karıştırın.

Diğer dondurma tariflerime de göz atabilirsiniz ♥

Denediğiniz tariflerimi benimle paylaşmanız beni mutlu ediyor. Aşağıdaki yorum kısmından da görüşlerinizi ve önerilerinizi benimle paylaşabilirsiniz.

Erik Sorbe Tarifi

• 500Gr Erik
• 1 Çay bardağı Süt
• 1/2 Çay bardağı Bal

Sorbe Nasıl Yapılır?

• Eriklerin çekirdeklerini çıkartarak rondoya alın ve kıyın.
• Üzerine süt ve bal ilave edip karıştırın.
• Hava almayan bir kaba koyup dondurucuya kaldırın.
• 4 Saat sonra sorbeniz hazır.
• Kabınızın hava alabileceğini düşünüyorsanız buzlanmayı önlemek için saatte bir çıkartıp karıştırın.