Bayat Ekmek Omleti Tarifi

Bayat Ekmek Omleti Tarifi ile merhaba sevgili dostlar. Bayat ekmekleri değerlendirmek için en lezzetli alternatiflerden birisi bence.

Bu sabah kahvaltıda eşim de evdeydi ve omlete bayıldı. Yarın da annem deneyecek kısmetse. Ben aslında tarifi uzun yıllar evvel yapmıştım ama sonrasında çocuklar hep bayat ekmekleri ekmek kızartma makinesinde kızartılmış istedikleri için yapmak kısmet olmamıştı. Bu sabah eşimle baş başa kahvaltı yapınca hemen tarifimi tekrarlamak istedim.

Malzemeleri evde bulunan malzemelere göre değiştirebilirsiniz. Kaşar peyniri olsaydı ben kaşarlı ve sucuklu yapacaktım. Evde beyaz peynirim olduğu için maydanoz doğradım. Dereotu ile de çok güzel olur.

Bayat ekmekleri bazen de kruton yapıyorum. Sizde denemek isterseniz linki buraya bırakıyorum. Kruton dışında birde köfte içleri için kullandığım hali var. Ekmekleri bir tepsiye doğrayıp fırında kuruyorum. Sonrasında rondo dan geçiriyorum ve buzdolabında saklıyorum.

Bunun dışında sitemde bayat ekmek ve pideleri değerlendirmek için nefis kebap tarifleri var.

Diğer kahvaltılık tariflerime ve tüm omlet tariflerime göz atabilirsiniz.

Malzemeler

• 5 Dilim Bayat Ekmek
• 7-8 Dal Maydanoz
• 3 Dilim Beyaz Peynir (Süzme peynirin bir karesini kullandım)
• 4 Yumurta
• 1 Çay kaşığı Karabiber
• 1 Yemek kaşığı Tereyağ

Bayat Ekmek Omleti Nasıl Yapılır ?

• Bayat ekmekler bir kase içerisine doğranır.
• Üzerine 3 dilim beyaz peynir ezilerek eklenir.
• 7-8 dal maydanoz incecik dilimlenir.
• 4 Yumurta ve 1 çay kaşığı karabiber eklenip iyice karıştırılır.
• Tavaya 1 yemek kaşığı tereyağ eklenir ve eridiğinde karışım aktarılır.
• Bir tarafı piştiğinde üzerine kapak kapatılarak çevrilerek üstte olan tarafı da pişirilir.
• İki tarafı piştiğinde servis edilir.
• Afiyet Olsun