Az Malzemeli Şekerpare Tatlısı Tarifi

En pratik ve ekonomik Az Malzemeli Şekerpare Tatlısı tarifi ile merhabalar.

Şekerpare tatlısı mutfağımızın en sevilen tatlı tarifleri arasında. Tatlı tariflerinde mutfağımız çok zengin. Hepsi birbirinden lezzetli nefis tatlılarımız var.

Şerbetli tatlı tarifleri deyince aklımıza ilk gelenler baklava, şekerpare ve revani olur sanırım.

Sitede İrmikli Şekerpare ve İrmiksiz Şekerpare tarifleri var. İkisi de ayrı ayrı nefis oluyor. Bu sefer vereceğim tarif ise evdeki malzemelerle şipşak yapabileceğiniz bir tarif.

Bu tatlıyı bu hafta 11 yaşındaki oğlum Eren yaptı. Ben covid geçirdiğim için mutfakta bir şeyler yapmak istedi. Canı tatlı isteyince bu tarifim aklıma geldi. Sen yap ben de resmini çekeyim siteye ekleyelim dedim. Kuzumun ellerine sağlık.

Az Malzemeli Şekerpare Tatlısı İçin Malzemeler

Şerbet İçin

• 2,5 Su bardağı Su
• 2,5 Su bardağı Şeker
• 1 Çay kaşığı Vanilya
• 1 Dilim Limon

Hamur İçin

• 1 Yemek kaşığı Tereyağ
• Yarım çay fincanı Sıvı Yağ
• Yarım çay fincanı Pudra Şekeri
• 2 Yumurta (Bir tanesinin sarısı üzeri için)
• 1 Paket Kabartma Tozu
• Bir fiske Tuz
• Un

Az Malzemeli Şekerpare Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle şerbeti hazırlamak için su ve şekeri ocağa koyup kaynamaya bırakalım.
• Kaynadığında bir dilim limon ve 1 çay kaşığı vanilya ekleyip altı kısık olarak beş dakika kaynatalım ve altını kapatalım.
• Tereyağı, sıvı yağ ve pudra şekerini karıştırma kabına alıp karıştıralım.
• 1 yumurta ve ikincinin beyazını ekleyip karıştıralım.
• Kabartma tozunu ve kıvam alana kadar unu ilave ederek yoğuralım.
• Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olunca un eklemeyi bırakalım.
• Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayıp sonra oval şekil verelim.
• Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp çatalın arkası ile çizelim.
• 175C kızarıncaya dek pişirelim.
• Şekerpare sıcakken ılımış olan şerbeti ekleyelim.
• Şerbetini tamamen çektiğinde servis yapalım.
• Afiyet Olsun ♥