Smotthie Bowl Tarifi

Smotthie Bowl uzun süredir instagram üzerinde rüzgar estirmekte. Renkli meyvelerin ortaya çıkardığı cümbüş görülmeye değer doğrusu. Smotthie bowl kahvaltılık bir öğün ama ben kahvaltı ile yoğurdu pek bir arada düşünemediğim için öğleden sonraki ara öğünde denedim.

Önemli olan üzerine koyduğunuz malzemelerin yoğurdun içine batmaması. Bunun için süzme yoğurt kullanmanız daha iyi olacaktır. Normal yoğurt ile yapmak isterseniz, posalı meyveler kullanırsanız yoğurdu tutacak ve yine güzel sonuç verecektir. Muz, Şeftali, Mango, Ananas gibi meyvelerle deneyebilirsiniz ama en güzel renk için süzme yoğurt ile ahududu, böğürtlen karışımını öneririm. O zaman pembe, mor arası çok tatlı bir renk ortaya çıkıyor. Gördüğüm an içim ısınıyor 🙂

Meyvelerden çok chia tohumunu yakıştırdım ben. İnanılmaz güzel oldu.

Yoğurt içine tarçın ve vanilya ekleyebilirsiniz. Bunun dışında yoğurt karışımından sonra üstünü süslemek tamamen sizin zevkinize kalmış. Ben orman meyvelerini içine kullanınca üzerinde yaban mersini kullandım. Pek istediğim renk cümbüşünü bu sefer yakalayamadım ama bir sonraki daha iyi olacak 🙂

Bu arada fıstık ezmesini koymasanız da olur. Bizde kimsenin yüzüne bakmadığı bir yemek kaşığı kadar kalmış olan fıstık ezmesi vardı. Değerlendirmiş olmak için ilave ettim. Diyetisyen hesaplarını yakinen takip ediyorum. Onlardan birisinde koymuşlardı oradan aklımda kalmış. Siz de duruma göre evde varsa ilave edebilirsiniz. Tadında fark ediyor tabii 🙂

Smotthie Bowl İçin Malzemeler

• 200gr Yoğurt
• 1 Kahve Fincanı Böğürtlen veya Ahududu
• 1 Yemek Kaşığı Fıstık Ezmesi
• 1 Çay Kaşığı Bal
• Chia Tohumu-Üzeri için
• File Badem-Üzeri için
• Mürdüm Eriği-Üzeri için
• Muz -Üzeri için

Smoothie Bowl Nasıl Yapılır?

• Yoğurt, böğürtlen, fıstık ezmesi ve bal derin bir kaseye alınıp blenderdan geçirilir.
• Servis tabağına alınır.
• Üzerine chia tohumu, file badem, erik ve muz istediğiniz sıra ile dizilir.