Yeşil Zeytinli Poğaça

2
25
Yeşil Zeytinli Poğaça

Ailecek zeytin tutkunuyuz. Yeşil zeytini, siyahtan daha çok seviyoruz. Yeşil Zeytinli Poğaça tarifi de öyle ortaya çıktı. Ada ile poğaçanın içine ne koysak diye konuşurken zeytine karar verdik. Bence poğaçaya da çok yakıştı.

Yeşil Zeytinli Poğaça için Malzemeler
1 Su bardağı yağ (yarısı sıvı yağ, yarısı eritilmiş tereyağ)
1 Su bardağı yoğurt
1 Yemek kaşığı şeker
1 Tatlı kaşığı tuz
2 Yumurta (Birisinin sarısı üzerine)
Kabartma tozu
Un
1 Çay bardağı Yeşil zeytin

Yeşil Zeytinli Poğaça

Hazırlanışı
Sıvı yağ, eritilmiş tereyağ, yumurta ve yoğurt karıştırma kabına alınıp karıştırılır.
Tuz, şeker, kabartma tozu ve azar azar un ilave edilerek hamur kıvam alana dek yoğurulur.
Yeşil zeytin eklenip iyice karışana dek yoğurulur.
Hamurdan parçalar alınıp yuvarlanır.
Ayrılan yumurta sarısı üzerine sürülür ve 180C ısıda kızarıncaya dek pişirilir.

Print Friendly, PDF & Email

2 YORUMLAR

Görüşlerini paylaşmak ister misin?