Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi

0
667
Şalgamlı Bulgur Salatası
Şalgamlı Bulgur Salatası

 Her derde deva şalgam suyu ile hazırlanan nefis bir salata tarifim var bugün sizlere. Şalgamlı Bulgur Salatası çocukların doğum günü için hazırladığım ve çok beğenilen bir salata oldu.

Değişik salata tarifleri denemeyi sevdiğim için sıkça denemeler yapıyorum. Özellikle buraya yeni tarifler üretmek için her misafirim geldiğinde yeni denemeler yapıyorum. Hem onların da yorumlarını almış oluyorum hem de yeni bir tarif eklemenin mutluluğunu yaşıyorum.

Tarifleri normalde göz kararı hazırlamaya alışkınız ama eğer başka birisine aktarmak gerekiyorsa ince ince ölçmek gerekiyor. Bu nedenle yeni deniyorsam dahi ölçülerle ilerliyorum. Bazen bir arkadaşımdan aldığım tarifler verdiği ölçü ile tutmuyor. İlavesini yapıp güncel ve doğru tarifle sizlere ulaştırıyorum. Sizlerden gelen küçük bir geri dönüş dahi beni çok mutlu ediyor. Lütfen beğeni ve yorumlarınızı esirgemeyin ♥

Malzemeler


  • 1 Su bardağı pilavlık bulgur
  • 2 Su bardağı şalgam suyu
  • 5 Tane kornişon turşu
  • 1 Kutu konserve mısır
  • 5 Dal taze soğan
  • Maydanoz
  • Nane
  • Dereotu
  • 1 Limon suyu
  • Sıvı yağ
  • Tuz

Şalgamlı Bulgur Salatası Nasıl Yapılır?


  • Bulguru, şalgam suyu ile birlikte haşlayın.
  • Haşlanan bulguru soğumaya bırakın.
  • Soğan, nane, maydanoz ve dere otunu kıyıp ilave edin.
  • Kornişon turşuyu dilimleyin ve mısırı ilave edin.
  • Sıvı yağ, tuz ve limonu da ilave edip karıştırın. (Şalgamın kendi tuzu da olduğu için tuzu kontrollü ekleyin)
  • Servis tabağına alınca bebek mısırda koydum, isterseniz sizde ekleyebilirsiniz.
  • Afiyet Olsun ♥

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz