Kremalı Mantarlı Makarna

0
759
Kremalı Mantarlı Makarna

Bir kek bir de makarnaya olan düşkünlüğüm dillere destan. Bana bir tabak makarna olsun başka bir şey istemem. Geçen aylarda sevgili Merve Bilge Atalay ile online diyet programı yapmıştık. Öncesinde bir form dolduruluyor. O formda sorulardan birisi de Asla vazgeçemeyeceğiniz yemek hangisi ? benim cevabım Makarna olmuştu ve sağ olsun listemde bolca makarna vardı ama tabi kremalı makarna değildi. Domates soslu, sebzeli daha masum makarnalar ama sonuç olarak tatları nefisti. Öyle grissini ile yapılan diyet listeleri hiç bana göre değil. Merve hanım bana sağlıklı beslenmeyi öğretti daha çok.

Mesela 1 porsiyon Kremalı Mantarlı Makarna 300 kalori civarı. Bir öğünüm de makarna varsa sonraki öğünü daha hafif geçiyorum. Makarna dan sonra bir kase yoğurt yiyorum gibi. Hayatım boyunca yoğurttan hep uzak durmuşumdur ama bu programla hayatımda yemediğim kadar yoğurt yedim 🙂

Kremalı Mantarlı Makarna için Malzemeler;

1/2 Paket Makarna
1 Yemek kaşığı Tereyağ
Tuz
Su
1 Yemek kaşığı sıvı yağ
Sos için
1/2 Paket Mantar
2 Yemek kaşığı krema
1 Tatlı kaşığı Tereyağ
Dereotu

Kremalı Mantarlı Makarna

Kremalı Mantarlı Makarna Yapılışı;

Makarna suyuna zeytinyağ ve tuz koyup kaynamaya bırakalım.
Kaynayan suya makarnayı koyalım ve sevdiğimiz oranda haşlanana kadar kaynatalım.
Makarnayı süzelim.
Tencereye tereyağ ve tuz koyup eridikten sonra makarnamızı ilave edip karıştıralım.
Sos için mantarı yıkayıp dilimleyelim.
Tereyağ ilave edip mantarlar pişene kadar karıştıralım.
Pişen mantarlara kremayı ekleyip bir dakika kadar ateşte tutup altını kapatalım.
Tabağa önce makarna, üzerine sos ve dereotu serpelim.

Print Friendly

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here