Filizlenmiş Patates Yenir mi?

0
22

Birkaç patates mi yoksa sağlık mı diyerek konuya girmek istiyorum. İlk evlendiğim yıllarda bir kez çuvalla patates alma gafletinde bulunmuştum. Çuvala elma koyduğum halde patatesler filizlenince sağlığımdan öte mi diyerek üzülerek atmak zorunda kalmıştım.

Vücuduma girdiğinde faydası olmayacaksa tüketmenin anlamı yok diye düşünüyorum 🙂

Sonraki yıllarda patatesi bir kilodan fazla almamaya dikkat ettim. Bittikçe alınca hem daha taze oluyor hem de filizlenmemiş oluyor. Ev ortamı marketten daha sıcak olduğu için aynı korumayı sağlamak mümkün olmuyor.

Oda ısısı patatesteki Solanin üretimini tetikliyor. Solanin fazla miktarda tüketildiğinde zehirlenmeye neden olabiliyor.

Zehirlenme dışında mide bulantısı, ishal, kusma, boğazda yanma, baş dönmesi ve baş ağrısına sebep olabiliyor.

Solanin kimyasalı patatesin kabuklarının hemen altına yerleşiyor.  Bu nedenle filizlenmiş patatesleri yememek sağlığımız için daha iyi.

Başlık
Filizlenmiş Patates Yenir mi?
Makale Adı
Filizlenmiş Patates Yenir mi?
Açıklama
Filizlenmiş Patates Yenir mi?
Yazar
Print Friendly, PDF & Email

Görüşlerini paylaşmak ister misin?